ENTRANTES Ensalada templada con crujiente de pescado y marisco 12,00€ Warm salad with crispy fish and seafood | Warmer Salat mit knusprigem Fisch und MeeresfrüchtenEnsalada de la Casa 10,00€ Homemade salad |Hausgemachte SalatEnsaladilla de pulpo 10,00€ Octopus salad Russian style | Russischer TintenfischsalatPimientos Asados a la Brasa con Atún 9,00€ Roaster Pepper with Grilled Tuna |Geresteten Paprika mit Gegrilltem ThunfischParrillada de Verduras 11,00€ Grilled Vegetables | Frisches Gemise com GrillTartar de Tomate con Queso y Anchoas 12,00€ Tomatoes Tartar with cheese and Anchovies | Thunfischtartar mit K€se und AnchovisSalteado de Alcachofas y Langostinos 14,00€ Sautéed Artichokes and Prawns | Sautierte Artischocken und Garnelen Huevos al Sopa 13,00€ Homemade eggs | Hausgemachte EierRevuelto de Ortiguillas 14,00€ Sauteed Nettles | Sautierten NesselnBoquerones fritos 9,00€ Fried Anchovies | Gebratene SardellenCazón en Adobo 12,00€ Marinated Dogfish | Marinierte DornhaiGambas Fritas 10.00€ Fried Prawns / Gebratene RiesengarnelenCalamares Fritos 16,00€ Fried Squids | Gebratene TintenfischeChocos Fritos 14,00€ Fried Cultefish | Gebratene TintenfischeAcedías fritas 10,00€ Fried Small Soles | Gebratene Kleine SolesCroquetas de Carrillada con su velo ibérico 12,00€ Homemade Croquettes | Hausgemachte KrokettenTortillas de Camarones 11,00€ Schrimp Omelet | Garnelen OmelettPuntillitas fritas 16,00€ Fried small squid | Gebratener kleiner TintenfischQueso Curado de Cádiz 12,00€ Local cheese from Cadiz | Kaseplanke von Cadiz ARROCES Arroz Mixto 15,00€ Mixed Rice | Gemischt ReisArroz de Pescado y Marisco 15,00€ Shellfish Rice | Reis mit Fisch und MeeresfrechtenArroz Negro 15,00€ Black Rise | Schwarzer ReisArroz con Carabineros 21,00€ Rise with Scarlet Shumps | Reis mit roten GarnelenPaella de Verduras 12,00€ Vegetable Paella | Gemuse PaellaArroz o Fideos con Atún 15,00€ Rice or noodles with Tuna | Reis oder Nudeln mit ThunfischArroz con gambones 16,00€ Rice with prawns | Reis mit GarnelenArroz con Carrillada 15,00€ Rice with cheeks | Reis mit wangen PESCADOS Lomo de Pescado de Temporada a la Brasa 16,00€ Season fish loin grilled | Saison Fisch Lende von GrillPulpo a la Brasa 16,00€ Grilled Octopus | Gegrillter TintenfischCalamar a la Brasa 15,00€ Grilled Squid | Gegrillter TintenfischCazuela de Pescado 16,00€ Port of fish | Topf FischAtún Encebollado 13,00€ Tuna in Onion Sauce | Thunfisch in ZwiebelsauceCalamar Relleno 16,00€ Stuffed Squid | Gefellte TintenfischAlbóndigas de Choco en Salsa de Langostinos 14,00€ Cuttlefish meatballs in king Prawns Sauce | Tintenfischl€€e in Granelenso€eChocos al Ajillo 14,00€ Cuttlefish in Onion Sauce | Sepia in ZwiebelsauceBomba de Rape y Carabineros 7,00€ Monkfish pump and caribinieri | Seeteufelpumpe und Carabinieri CARNES Presa Ibérica de Bellota de la Brasa 16,00€ Grilled "Presa" (part of pork) | Gegrillte "Presa" (Teil des Schweinefleisch)Lagartito Ibérico 15,00€ Grilled "lagartito" (part of pork) | Gegrillte "Lagartito" (Teil des Schweinefleisch)Carrillada Ibérica al Toro 12,00€ Meat in sauce of "Retinto" Veal | Fleisch in Sauce von "Retinto" KalbfleischCostola Dievola 16,00€ Grilled pork rib | Gegrillte SchweinerippchenLágrimas de Pollo 10,00€ Breaded chicken strips | Panierte HahnchenstreifenHamburguesa de Ternera de la Janda 13,00€ Veal from “la Janda” Grilled Burger | Gegrillte Burger von “la Janda” Kalbfleisch Entrecot de Ternera de la Janda 20,00€ Grilled Entrecot of “la Janda” Veal | Gegrillte Entrecot von “La Janda” KalbfleischSolomillo de Ternera Retinta a la Brasa 21,00€ Grilled Sirloin of “la Janda” Veal / Gegrilltes Lenden “la Janda” kalbfleischChuletón de Ternera de la Janda a la brasa 35,00€ Veal from “la Janda” T-bone steak / Kalbs-T-Bone-Steak von “la Janda” MARISCOS Gambas a la Brasa 15,00€ Grilled Parwns | Gegrillte ReisengarnelenGambas al Ajillo 14,00€ Prawns in Garlic Sauce | Granelen in KnoblauchsauceLangostinos a la Brasa 15,00€ Grilled King Prawns | Gegrillter ReisengarnelenAlmejas a la Brasa 14,00€ Grilled Clams |Gegrillte MuschelnAlmejas a la Marinera 16,00€ Homemade Clams Style | Hausgemachte Mischeln Stil ATÚN SALVAJE DE ALMADRABA Milhoja Almadrabera Campera 17.00€ (1er Premio Cocina Innovadora de la Ruta del Atún 2022 Conil) Special tuna dish awarded in the contest Conil 2022Morrillo de Atún a la Brasa 20,00€ Grilled Tuna "Morrillo" | "Morrillo" Gegrillten TuhnfischVentresca de Atún a la Brasa 18,00€ Grilled Tuna Belly | Gegrillter Tuhnfisch BauchTarantelo de Atún a la Brasa 16,00€ Grilled Tuna "Tarantelo" | "Tarantelo" Gegrillter TuhnfischNuestro Jamón del Mar 20,00€ Our sea jam / Unser Schinken aus dem MeerTataki de Atún 17,00€ Tuna Tataki | Tataki TuhnfischTartar de Atún 17,00€ Tuna Tartar | Tuhnfisch TartarMojama de Atún 12,00€ Salted Tuna | Gesalzenen TuhnfischCeviche de Atún 17,00€ Tuna Ceviche | Tuhnfisch CevicheAtún en Clave de Sol 15,00€ Special tuna dish awarded in the contest Conil 2013Falso Nigiri de Ortiguillas y Atún 17,00€ False Nigiri of Ortiguillas and Tuna | Falscher Nigiri von Ortiguillas und Thunfisch POSTRES CONSULTAR A NUESTRO PERSONAL Ask the waiter | wenden Sie sich an den KellnerTartita de queso payoyo 4,50€ Tocino de cielo con Yogurt 4,50€ Cold cake with yogurt | Kalter kuchen mit Joghurt Tiramisú 4,50€ Tiramisu | TiramisuCrema de avellanas con mousse de chocolate 4,50€ Lingote de chocolate infusionado con frutos rojos y crema inglesa 4,50€ Lemon sorbet | Zitronensorbet GENEROSOS La Guita D.O Manzanilla – Sanlúcar 1,80€|9,00€ Uva Palomino Fino, crianza por sistema de criaderas y soleraFino Arroyuelo D.O Jerez-Xerex-Sherry 1,80€|9,00€ Uva Palomino Fino, crianza bajo velo de flor de criaderas y soleraTío Pepe D.O Jerez-Xerex-Sherry 1,80€|12,00€ Uva Palomino Fino, crianza biológica siguiendo el sistema de criaderas y solera VINOS DE AQUI BLANCOS Essencia de la Torre Chardonnay Tierra de Cádiz 2,50€|16,00€ Uva 100% Chardonnay, ecológico, vino de la Tierra de Cádiz Tierra Blanca 2,00€|11,00€ Uva Palomino Fino, Moscatel y Riesling, vino de la Tierra de CádizTierra Blanca Semidulce 2,00€|11,00€ Uva Palomino Fino, Moscatel y Riesling, vino de la Tierra de CádizTINTO Finca Moncloa 22,00€ Uva Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Tintilla de Rota 12 meses de barrica, vino de la Tierra de Cadiz VINOS DE ALLI BLANCOS Boyante Verdejo D.O. Rueda 2,20€|13,00€ Uva 100% VerdejoFrizzante S.suave 2,20€|13,00€ Uva VerdejoCabra y Monte Blanco D. O Ribera del Duero 2,50€|16,00€ Uva 100% Albillo MayorSoutullo Godello D.O Monterei 2,50€|16,00€ Uva 100% GodelloLa Val Albariño D. O Rias Baixas 2,80€|18,00€ Uva 100% AlbariñoTINTOS Beronia Edición Limitada D. O Rioja 2,80€|16,00€ Uva 100% Tempranillo, 12 mesas de barricaLuis R Crianza D. O Rioja Alavesa 2,80€|16,00€ Uva 100% Tempranillo, 12 mesas de barricaArrocal D.O Ribera del Duero 2,50€|16,00€ Uva 100% Tinta fina del país, 9 mesas de barricaRippa Dorii D.O Ribera del Duero 2,50€|14,00€ Uva 100% Tinta fina del país, 3 mesas de barricaPiedra Toro Crianza D. O Toro 2,50€|16,00€ Uva 80% Tinta de Toro, 20% Garnacha, 12 mesas de barricaROSADO Carchelo Rosé D. O Jumilla 2,80€|18,00€ Uva 100% Monastrell, Vegano y EcológicoESPUMOSO Andrea Rosé Cava D. O Cava 20,00€ Uva 100% Pinot Noir, 14 meses sobre sus lías